文章插图
1、鱼籽买回在清水浸泡二十分钟 。
2、胡萝卜切碎 。
3、洋葱切碎 。
4、青椒切碎 。
5、锅内加水烧开，把鱼籽放进去煮熟后捞出沥干备用 。
【炒鱼籽怎么做】6、炒锅烧热放油，先把洋葱炒香 。
7、倒入鱼籽，这个步骤要小心一些，鱼籽遇热后会往外溅的厉害，最好用锅盖盖住 。
8、看着鱼籽变色后倒入胡萝卜和青椒，放入盐调味 。
9、炒至没有水份即可关火盛盘 。

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