怎么做鸡蛋西红柿卤


怎么做鸡蛋西红柿卤

文章插图
1、碗里放少许水,加盐,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀 。
2、西红柿洗净切块,热锅放油,放入鸡蛋炒碎 。
【怎么做鸡蛋西红柿卤】3、鸡蛋八分熟放入西红柿,一起翻炒,加入适量水,三分钟左右,加入酱翻炒,变为酱色后,关火装盘,填香菜点缀 。