文章插图
【发糕怎么制作松软又好吃】1、食材：玉米面300g ， 面粉150g ， 鸡蛋2个 ， 葡萄干适量 。
2、将玉米面倒入碗中 ， 边加开水边搅拌 。
3、搅拌成面疙瘩时打入两个鸡蛋 ， 加一勺白糖 ， 一勺酵母粉充分搅拌 。
4、接着倒入准备好的面粉 ， 继续搅拌均匀后 ， 盖上盖子发酵 。
5、葡萄干挤干净备用 。
6、将发酵好的面泥搅拌几下 。
7、准备蒸盆 ， 盆内刷油 ， 接着倒入玉米面胡摊平 ， 均匀的摆放葡萄干 。
8、将蒸盆放入锅中蒸煮 ， 半小时即可出锅 。

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