高等职业教育教材·中国饮食保健学


高等职业教育教材·中国饮食保健学

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高等职业教育教材·中国饮食保健学【高等职业教育教材·中国饮食保健学】《高等职业教育教材·中国饮食保健学》介绍了中国饮食保健学发展概况,中国饮食保健学的特点,补养类、理气类、消食类、解表类等类食物与保健,食养与食疗基本法则等内容 。
基本介绍书名:高等职业教育教材?中国饮食保健学
出版社:中国轻工业出版社
页数:478页
开本:32
定价:30.00
作者:刘煜 路新国
出版日期:2001年1月1日
语种:简体中文
ISBN:750192807X
品牌:轻工业出版社
内容介绍《高等职业教育教材·中国饮食保健学》介绍了中国饮食保健学发展概况,中国饮食保健学的特点,补养类、理气类、消食类、解表类等类食物与保健,食养与食疗基本法则等内容 。目录上篇 总论第一章 中国饮食保健学概述第二章 中国饮食保健学发展概况第三章 中国饮食保健学的特点中篇 食物与保健第四章 总论第五章 补养类食物第六章 温里类食物第七章 理气在食物第八章 理血类食物第九章 消食类食物第十章 祛湿类食物第十一章 清热类食物第十二章 化痰止咳平喘类食物第十三章 解表类食物第十四章 收涩类食物第十五章 其物食物第十六章 常用食疗药膳中药材下篇 食养与食疗第十七章 食养与食疗基本法则第十八章 常人食养第十九章 四时、区域食养第二十章 妇女食养第二十一章 小儿食养第二十二章 老年食养第二十三章 常见病食疗