罐头是用开水煮吗 _生活百科

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【罐头是用开水煮吗】1、用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种方法来处理。
2、要用热水煮沸你可以将瓶子放到锅中的水里，水位要盖住瓶子的最高位，如果瓶子太高可以将水开后继续煮15分钟后停火；要用蒸的方法可以往锅中加水，将罐头放到蒸笼上，锅开后继续蒸煮15分钟后停火。