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1、淮山蒸熟一般是10分钟到15分钟 ， 淮山蒸熟的方法 ， 最重要是注重水分的保存 ， 因为淮山蒸太久会导致水分流失 ， 而蒸的时间太短会导致淮山不熟 ， 吃生的淮山会影响到肠胃的健康 。对于淮山这种食材的药用价值 ， 淮山是可以预防心血管疾病 ， 特别适合老年人食用 。
2、淮山可以在烧饭的时候把它放到架子上和米饭一起蒸 ， 这种方法比较简单可行 ， 而且不用去看时间 ， 饭煮好以后 ， 淮山药也就蒸熟了 。
【蒸淮山一般需要多久】3、单独蒸煮淮山药的话 ， 那么时间一般在20分钟左右即可 ， 时间长一点的话也没有问题 ， 因为淮山药是经得起长时间蒸煮的 。
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