文章插图
1、材料:草鱼750克,蒜30克,葱15克,姜15克,白糖15克,生抽40ml,老抽40ml,料酒15ml,蒜蓉香辣酱30克 。
2、鱼清洗干净后,身上多切几刀以便于入味,放入烤盘中;
3、将葱末,姜末,蒜末,还有其他调料全部倒入鱼身上;
【烤草鱼怎么做】4、抹好后,烤箱180度预热中层30分钟,中途取出来将汁均匀的抹在鱼身上两次 。
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