怎样做燕窝


怎样做燕窝

文章插图
1、用水将燕窝和皂角米冲洗干净,加温水浸泡8小时以上,燕窝洗净撕成条,皂角米撕小一点,准备枸杞和冰糖备用 。
2、砂锅中倒200克纯净水,放入皂角米炖20分钟,再倒入燕窝炖10分钟 。
【怎样做燕窝】3、放入冰糖熬化,撒上枸杞即可 。