文章插图
1、瓜皮洗净去掉外皮 。
2、适量盐搅拌均匀 ， 腌制20分钟 。
3、将腌制好的瓜皮用清水洗去盐分 ， 沥干水分 。
【凉拌瓜皮如何做】4、放入橄榄油 ， 蒸鱼豉油 ， 老醋 ， 麻油 ， 白糖或者是自己喜欢的味道 ， 拌匀 。
5、拌好装盘 ， 撒上白芝麻即可 。
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1、瓜皮洗净去掉外皮 。
2、适量盐搅拌均匀 ， 腌制20分钟 。
3、将腌制好的瓜皮用清水洗去盐分 ， 沥干水分 。
【凉拌瓜皮如何做】4、放入橄榄油 ， 蒸鱼豉油 ， 老醋 ， 麻油 ， 白糖或者是自己喜欢的味道 ， 拌匀 。
5、拌好装盘 ， 撒上白芝麻即可 。