松花蛋有没有毒


松花蛋有没有毒

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【松花蛋有没有毒】1、松花蛋没有毒 。
2、松花蛋是中国独特的蛋加工品,也是一种碱性食品 。腌制皮蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质(如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等) 。
3、松花蛋一般指皮蛋 。皮蛋,又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲 。皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值 。