大肠烧豆腐的烹饪方法


大肠烧豆腐的烹饪方法

文章插图
1、主要食材:卤制猪大肠400克,豆腐1块 。配料:葱、姜、干辣椒 。
2、锅里稍放一点点油,将葱、姜、干辣椒炒香 。
3、放入切成小段的大肠,翻炒至无水 。
4、加入没过大肠的温水 。
5、加入切成小块的豆腐,再加入适量的生抽,中火烧煮一会 。
【大肠烧豆腐的烹饪方法】6、煮至豆腐胀大发胖,汤汁浓厚即可 。