椰汁炖官燕


椰汁炖官燕

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椰汁炖官燕【椰汁炖官燕】椰汁炖官燕是一道由水发燕窝、椰子等做成的美食 。
基本介绍中文名:椰汁炖官燕
主要食材:水发燕窝
口味:椰香
营养价值:清口
菜 名: 椰汁炖官燕主 料: 水发燕窝300克,椰子1个 。配 料: 冰糖250克 。做 法: 1、椰子从距顶部近1/5处横切开,以下截做盛器 。2、倒出椰子汁,挖出肉块,加入燕窝、冰糖 。3、隔水炖两个半小时便可取出 。特 点: 椰香,清口 。