文章插图
1、已经煮熟的猪肉可以做成红烧肉的 。
2、食材：猪五花肉500克 。辅料：食用油5毫升 ， 冰糖适量 ， 葱2段 ， 姜2片 ， 八角适量 ， 花椒适量 ， 生抽5克 ， 老抽5克 ， 料酒3克 ， 盐3克 ， 水150毫升 。
3、五花肉切块 。
4、放入凉水锅焯水去血沫 。
5、起锅放油、葱、姜、八角适量 。
6、倒入五花肉翻炒 。
7、加入老抽、生抽、料酒、盐、水 ， 大火煮沸转小火炖1小时 。
【已经煮熟的猪肉可不可以做红烧肉】8、大火收汁 ， 盛出即可食用 。

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