文章插图
1、香菜理好，清洗干净，沥掉水分，再洗两棵青蒜 。
2、倒入开水将香菜和青蒜烫一下，烫倒后再过一下凉水 。
3、将香菜中的水分挤干净 。
4、将香菜和青蒜，刀挨刀切碎 。
5、香菜放入盆中，调入盐、白糖、醋和香油 。
6、充分地搅拌均匀 。
7、花生米用微波炉高火打三分钟，然后搓掉外皮 。
8、再次搅拌均匀 。
【怎么香菜腌制才好吃】9、装盘，口感清爽，这样腌出来的香菜特别好吃 。

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