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1、螃蟹是寒性食物,但是一般不会说螃蟹腿是最寒的部位,这一说法是不合理的,蟹腿中的可食用的部分是蟹肉,其主要成分是蛋白质,其寒性和其身体部位是相差不多的 。
【关于螃蟹腿的食物属性】2、螃蟹可食用部位一般是蟹肉、蟹黄蟹膏,虽然属于寒性但是之间没有区分谁最寒 。螃蟹为寒性,建议不要过多食用 。
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