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魔幻麻辣豆腐基本介绍中文名：魔幻麻辣豆腐
主要食材：大豆腐 ， 郫县豆瓣酱
分类：麻辣
用料材料用量大豆腐1块郫县豆瓣酱一勺葱蒜末一把麻椒一把做法1. 大豆腐切大丁 ， 放淡盐水浸泡20分钟

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2. 炒锅多放些油 ， 放麻椒 ， 葱蒜末爆香 ， 再放郫县豆瓣酱炒出红油 ， 放入豆腐丁 。加入盐 ， 翻炒均匀 。

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3. 多炒一会 ， 看到豆腐金黄色了 ， 出锅即可

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