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蔬菜生产【蔬菜生产】《蔬菜生产》是2009年9月河北科学技术出版社出版的图书，作者是宋士清、连进华 。本书主要介绍一些常见蔬菜的实用生产技术等内容 。
基本介绍书名：蔬菜生产
又名：河北省中等职业学校规划教材：蔬菜生产
作者：宋士清，连进华 编
ISBN：9787537538725
页数：222
定价：26.00元
出版社： 河北科学技术出版社
出版时间：2009-9
装帧：平装
开本：16开
副标题：蔬菜生产
内容介绍《蔬菜生产》分基础和栽培两部分 。基础部分（第一章至第四章）主要介绍蔬菜生产理论（包括蔬菜分类、栽培茬口及环境条件）、蔬菜生产基本技术（包括整地施肥、种子与播种、育苗技术及苗期病虫防治）、主要设施简介（包括遮阳网和防虫网及塑胶薄膜、地膜覆盖、风障畦及阳畦与温床、塑胶拱棚、温室）等内容；栽培部分（第五章至第十章）主要介绍一些常见蔬菜的实用生产技术，包括茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、白菜类蔬菜、根菜类蔬菜、葱蒜类蔬菜及其他类蔬菜的生产技术 。
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主要内容绪论一、蔬菜的定义与特点二、蔬菜的营养价值三、我国蔬菜生产历史四、蔬菜生产在国民经济中的地位和意义五、河北省蔬菜生产现状与发展趋势六、蔬菜生产技术课的任务和学习方法第一章 蔬菜生产基本理论第一节 蔬菜的种类和分类一、我国丰富的蔬菜资源二、蔬菜的分类方法第二节 蔬菜栽培茬口一、蔬菜栽培茬口确定的一般原则二、露地蔬菜的栽培茬口三、设施蔬菜的栽培茬口第三节 蔬菜生产与环境条件一、蔬菜生产与温度条件二、蔬菜生产与光照条件三、蔬菜生产与水分条件四、蔬菜生产与土壤营养条件综合练习第二章 蔬菜生产基本技术第一节 作畦与施基肥一、作畦二、施基肥第二节 种子与播种一、蔬菜种子的概念及寿命二、播种前种子处理三、播种量的确定四、播种方式第三节 蔬菜育苗技术一、传统育苗技术二、嫁接育苗技术三、工厂化无土育苗技术第四节 蔬菜育苗中常见问题及苗期主要病虫害防治一、蔬菜育苗中常见问题的原因分析与预防措施二、蔬菜苗期主要病虫害防治要点综合练习第三章 主要设施简介第一节 遮阳网、防虫网与塑胶薄膜一、遮阳网二、防虫网三、塑胶薄膜第二节 地膜覆盖一、地膜种类二、地膜覆盖效应三、地膜覆盖方式四、地膜覆盖技术第三节 风障畦、阳畦与温床一、风障畦二、阳畦三、温床第四节 塑胶拱棚一、小拱棚二、中拱棚三、塑胶大棚第五节 温室一、温室分类二、温室的基本结构三、主要温室结构介绍……第四章 瓜类蔬菜生产技术第五章 茄果类蔬菜生产技术第六章 豆类蔬菜生产技术第七章 白菜类蔬菜生产技术第八章 根菜类蔬菜生产技术第九章 葱蒜类蔬菜生产技术第十章 其他蔬菜生产技术参考文献