文章插图
荞头炒小肠基本介绍中文名：荞头炒小肠
主要食材：荞头 ， 小肠
分类：炒
用料材料用量荞头200小肠300红椒100料酒生抽蒸鱼酱油食用油 ， 盐做法1. 小肠去除淋巴结和油脂 ， 切小段 ， 红椒 ， 荞头切碎2. 小肠下热锅炒下 ， 去除多余水分 ， 起锅 ， 放油烧热 ， 下小肠爆炒 ， 放料酒 ， ， 生抽 ， 蒸鱼酱油 ， 起锅3. 放少许油 ， 红椒下锅 ， 放盐 ， 煸炒片刻 ， 下荞头 ， 小肠 ， 翻炒 ， 起锅
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荞头炒小肠基本介绍中文名：荞头炒小肠
主要食材：荞头 ， 小肠
分类：炒
用料材料用量荞头200小肠300红椒100料酒生抽蒸鱼酱油食用油 ， 盐做法1. 小肠去除淋巴结和油脂 ， 切小段 ， 红椒 ， 荞头切碎2. 小肠下热锅炒下 ， 去除多余水分 ， 起锅 ， 放油烧热 ， 下小肠爆炒 ， 放料酒 ， ， 生抽 ， 蒸鱼酱油 ， 起锅3. 放少许油 ， 红椒下锅 ， 放盐 ， 煸炒片刻 ， 下荞头 ， 小肠 ， 翻炒 ， 起锅