炒快菜的做法分享


炒快菜的做法分享

文章插图
1、主料:快菜3棵 。
【炒快菜的做法分享】2、辅料:蒜瓣1个、酱油适量、食用油一汤匙、精盐适量、味精适量 。
3、摘除老叶 , 清洗干净 。
4、青菜切段 , 茎叶分开 。
5、蒜瓣切末备用 。
6、倒入食用油蒜末爆香 。
7、快菜茎先入锅翻炒几下 。
8、快菜叶子入锅大火快炒 。
9、少量酱油 , 适量盐味精即可出锅 。
10、快菜 , 早熟的白菜 , 类似小白菜 , 但比小白菜大棵 。