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葱(汉字)葱 ， 中国汉字 ， 是一种多年生草本植物 ， 叶圆筒状 ， 中空 ， 茎叶有辣味 ， 是常用的蔬菜或调味品 。
【汉字 葱】“葱”的二简字为“茐”
匆的异体字“怱”已被废除 ， 故二简字将葱类推为茐
明·高镰《遵生八笺·卷十二》：“入少许茐花、大小茴香、姜橘丝、花椒末、红曲 ， 研烂 ， 同盐拌匀”
基本介绍中文名：葱
拼音：cōng
注音：ㄘㄨㄥˉ
部首：艹
总笔画：12
统一汉字： U+8471
二简字：茐
基本信息拼音：cōng ， 注音：ㄘㄨㄥˉ ， 部首： 艹
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部外笔画： 9总笔画：12五笔86&98： aqrn仓颉： tpkp四角号码：44332郑码：erswUnicode：CJK 统一汉字 U+8471字型结构汉字首尾分解： 艹心汉字部件分解： 艹勿丶心笔顺编号： 122353344544笔顺读写： 横竖竖撇折撇撇点点折点点基本字义1. 多年生草本植物 ， 叶圆筒状 ， 中空 ， 茎叶有辣味 ， 是常用的蔬菜或调味品 ， 兼作药用 ， 品种很多：大～ 。小～ 。2. 〔～头〕a．多年生草本植物 ， 地下有扁球形鳞 ， 白色或略带紫红色 ， 可食；b．这种植物的鳞茎 。亦称“洋葱” 。3. 青色：～翠 。～白 。～绿 。～茏（形容草木青翠茂盛） 。～郁 。郁郁～～ 。详细字义〈名〉(1) (形声 ， 从艸 ， 悤( cōng)声 。本义:：葱 ， 一种蔬菜)(2) 有圆筒状中空叶的植物之一 [onion] 。多年生草本植物 。叶子圆筒形 ， 中空 ， 鳞茎圆柱形 ， 开小白花 。种类很多 。可作蔬菜或调味品 ， 亦可作药用 。葱 ， 葱菜也——东汉·许慎《说文》葱有冬春二种 ， 有胡葱、木葱、山葱 ， 二月别小葱 ， 六月别大葱 ， 夏葱曰小 ， 冬葱曰大 。——《齐民要术》指如削葱根 ， 口如含朱丹 。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》(3) 青绿色 [green] 。如：葱青(淡淡的青绿色)；葱茜(葱倩 青绿色)常用词组葱葱 葱翠 葱花 葱黄 葱绿 葱头 葱郁 小葱 大葱英语单词scallions, leeks, green onions古籍解释康熙字典〔古文〕葱《唐韵》《正韵》仓红切《集韵》《韵会》麤丛切 ， 𠀤音聪 。《说文》菜也 。《本草》葱从悤 ， 外直中空 ， 有悤通之象也 。《礼·内则》脍春用葱 。又劒名 。《荀子·性恶篇》桓公之葱 。又《尔雅·释器》靑谓之葱 。《诗·小雅》有玱葱珩 。《注》葱 ， 苍也 。《礼·玉藻》三命赤韍葱衡 。又山名 。《后汉·章帝纪注》葱岭 ， 在炖煌西 ， 其山高大多葱 。又《韵会》气通达也 。《方氏礼记解注》气达为葱 。《后汉·光武纪》望见舂陵 ， 郭唶曰：气佳哉 ， 郁郁葱葱然 。又《集韵》初江切 ， 音窻 。《左传·定九年》阳虎载葱灵 ， 寝于其中而逃 。《注》葱灵 ， 辎车名 。又《韵补》叶千刚切 ， 音仓 。《黄庭经》五色云气纷靑葱 ， 闭目内𦕎自相望 。《玉篇》俗作? 。《五经文字》作葱 。（葱）《集韵》葱古作葱 。注详九画 。