文章插图
【西葫芦饼的做法】1、主料:西葫芦1只、胡萝卜1根、面粉半碗、鸡蛋2只 。
2、辅料:盐1匙、鲜辣粉适量 。
3、西葫芦 , 胡萝卜去皮 。
4、再用刨子擦成丝 。
5、加入面粉 , 鸡蛋 , 盐 , 鲜辣粉 。
6、一个方向搅拌均匀 。
7、电饼铛加热 , 加少许的油 , 将西葫芦面糊用勺子挖一点整成圆形 , 轻轻压实 。
8、两面煎成金黄色即可 。
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