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春节俗称“年节” , 是中华民族最隆重的传统佳节 。自汉武帝太初元年始 , 以夏年(农曆)正月初一为“岁首”(即“年”) , 年节的日期由此固定下来 , 延续至今 。年节古称“元旦” 。1911年辛亥革命以后 , 开始採用公曆(阳曆)计年 , 遂称公曆1月1日为“元旦” , 称农曆正月初一为“春节” 。岁时节日 , 亦被称为“传统节日” 。它们历史悠久、流传面广 , 具有极大的普及性、民众性、甚至全民性的特点 。年节是除旧布新的日子 。年节虽定在农曆正月初一 , 但年节的活动却并不止于正月初一这一天 。从腊月二十三(或二十四日)小年节起 , 人们便开始“忙年”:扫房屋、洗头沐浴、準备年节器具等等 。所有这些活动 , 有一个共同的主题 , 即“辞旧迎新” 。人们以盛大的仪式和热情 , 迎接新年 , 迎接春天 。传统节日之破五(初五)农曆正月初五 , 俗称破五 。这一天 , 许多地方时兴一种叫做“赶五穷”的风俗 。人们黎明即起 , 放鞭炮 , 打扫卫生 。鞭炮从每间房屋里往外头放 , 边放边往门外走 。说是将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰将出去 , 让它们离我们远远的 , 越远越好 。打扫卫生是一种彻底的大扫除 。从每间房屋里把垃圾扫出门外 。腊月三十到正月初五以前 , 一般是不允许搞卫生的 , 也扫扫地 , 但只能在屋里扫 , 垃圾只能先放在屋里的拐角处 。特别大年初一 , 那是一扫帚也不能动的 , 说是动了就将好运气弄掉了 。可到破五这一天 , 却非彻底地搞一回大扫除不可了 。等到垃圾扫出大门 , 扫到一个角落 , 便也将鞭炮从屋里放到了屋外 , 然后拿来一个极大的爆竹 , 放在那垃圾堆上 , 点燃了 , 轰隆一声 , 仪式完毕 。人们说:这下子 , 一切穷气穷鬼都给赶跑了!于是吃饭 。
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平遥古城破五 这风俗 , 在关中 , 东府西府 , 都差不多 。但在放完大炮以后 , 所吃食物 , 不尽相同 。西府的陇县是全县都吃搅团 , 说是要把一切不如意的东西都用这糨糊般的食物粘住粘掉 。据说在渭河河谷一些地方 , 过年也吃搅团 , 但不是破五 , 而是腊月三十 , 如三原县和武功县 。这和陇县也一样 。陇县是过年期间吃三顿搅团 , 腊月三十 , 正月初五 , 还有正月初七 。彬县在正月初五这一天也吃搅团 , 说是"吃穷饭 , 除穷根" , 又说"糊穷坑、填穷坑" 。用搅团这样的食物来糊来填倒也适当 。彬县人说 , 反正不能吃酒肉 。地处渭北高原的淳化县 , 这一天也吃搅团 , 也说是用来填穷坑 , 并且这一天不能出门串亲戚 , 说是不能让亲戚沾着了穷气 。最有意思的是凤翔县 , 这是秦人的发祥地 , 也叫破五 , 也早起 , 也搞大扫除 , 也放大炮 , 但是吃的食物和吃的讲究大不相同 , 他们是吃饺子 。不叫饺子 , 叫煮角 。先一天夜间包好 , 第二天早上煮了吃 。也包肉馅 。妙在包饺子时 , 须点一支香 , 在那盛饺子馅的盆上边绕去又绕来 , 然后才包那饺子 。这是为什幺?凤翔人说:这是将"五穷"之类赶拢了来 , 包将起来 , 煮熟了 , 吃掉 。秦人豪迈 , 办事彻底 , 这样做 , 竟不只是赶走"五穷" , 而是要赶尽杀绝 , 有点"食其肉寝其皮"的味道 。传统节日之人日(初七)人日 , 在每年正月初七 , 又叫“人胜日”“人庆”等 , 民间传说 , 女娲造人时 , 前六天分别造出了鸡狗羊猪牛马 , 第七日造出了人 , 因此 , 汉民族认为 , 正月初七是人的生日 。
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