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【孕妇吃鹅蛋最营养的方法】1、鹅蛋炒菜 ， 可以与黄瓜丝、西红柿、洋葱或者木耳等炒菜 。鹅蛋本身含有丰富的优质蛋白质 ， 同时也含有钙、铁、磷等矿物质类营养素和维生素A、维生素E、维生素D的脂溶性维生素 。搭配一些蔬菜炒菜后食用 ， 不同的食物之间可以起到营养素互补的作用 ， 使营养价值进一步提高 ， 对于妊娠期的孕妇及胎儿健康都是非常有益的 。
2、鹅蛋羹 ， 如果孕妇不喜欢吃鹅蛋炒菜 ， 可以将鹅蛋放在碗里面充分打碎、搅匀 ， 适当的放以佐料后在蒸锅中进行蒸煮约15-20分钟后进食 。三、鹅蛋汤 ， 可以将鹅蛋、枸杞、红枣、香菇等调汤后进食 。

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