文章插图
1、原料准备：猪手一只1200克 ， 花生300克 ， 八角2粒 ， 陈皮一片 ， 桂皮少许 ， 丁香少许 ， 盐适量 ， 生抽适量 ， 老抽适量 ， 蜜糖适量 ， 料酒适量 。
2、猪手买的时候让档主切大块 ， 回来洗净 。花生清洗一下 。
【花生猪手煲怎么做】3、锅里加适量清水 ， 将猪蹄如水大火烧开 。
4、猪手焯水后 ， 洗净待用 ， 焯水后的猪手 ， 花生装入压力锅内胆 。
5、将盐等调味料和香料一起入锅 ， 拌匀 ， 加清水适量 。
6、将压力锅内胆放置好 ， 盖上锅盖 ， 锁紧 ， 然后选择营养炖中的“豆蹄筋”档 ， 其它的事就交给九阳压力锅了 。
7、炖好后 ， 压力锅会发出提示的声音 ， 开锅 ， 香气四溢 。
8、味道香浓 ， 口感软糯的花生猪手煲好了 。

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