文章插图
1、用料：土豆2个、辣椒粉2勺、椒盐3克 。
2、土豆切成薄薄的一片 ， 切好的土豆片立即放入清水中 ， 防止发黑 ， 切完用水洗干净土豆的淀粉 。
3、锅中加入水 ， 1勺食盐 ， 水烧开后 ， 放入土豆片 ， 煮成半透明状 ， 捞出放入冷水中 。
4、锅中放入油 。
5、放入土豆时 ， 水份需要沥干 ， 等到没有气泡土豆片呈金黄色并且有清脆的声音时 ， 就可以捞出薯片 。
【土豆炸薯片怎么做】6、最后撒上辣椒粉 ， 椒盐搅拌均匀即可 。
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1、用料：土豆2个、辣椒粉2勺、椒盐3克 。
2、土豆切成薄薄的一片 ， 切好的土豆片立即放入清水中 ， 防止发黑 ， 切完用水洗干净土豆的淀粉 。
3、锅中加入水 ， 1勺食盐 ， 水烧开后 ， 放入土豆片 ， 煮成半透明状 ， 捞出放入冷水中 。
4、锅中放入油 。
5、放入土豆时 ， 水份需要沥干 ， 等到没有气泡土豆片呈金黄色并且有清脆的声音时 ， 就可以捞出薯片 。
【土豆炸薯片怎么做】6、最后撒上辣椒粉 ， 椒盐搅拌均匀即可 。