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冰糖杞元燕窝汤【冰糖杞元燕窝汤】冰糖杞元燕窝汤是以杞子、燕窝为主要食材製作的美食 。
基本介绍中文名：冰糖杞元燕窝汤
主要食材：燕窝，杞子，元肉
分类：汤类
佐料：冰糖
用料燕窝3克，杞子6克，元肉6克，冰糖30克 。做法1．燕窝用清水浸透，除去燕毛，撕成条状 。杞子、元肉淘洗乾净 。2．将燕窝、杞子、元肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之 。3．待锅内水开后，先用中火炖60分钟，加入冰糖后再用小火炖60分钟即可 。4．炖好后取出，温后服食 。功效润肺止咳 。

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