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银杏果炒凤梨基本介绍中文名：银杏果炒凤梨
主要食材：凤梨1只 ， 银杏果100g ， 蟹柳80g
调料：柠檬汁150g
功效：滋阴、养颜、去痰、消脂
製作方法1.将凤梨削乾净 ， 切成三段 ， 做成杯形 ， 备用；2.把银杏[白果]去皮 ， 蟹柳切成丁 ， 打焯备用；3.起锅加入柠檬汁 ， 最后倒入银杏[白果]、蟹柳翻炒 ， 放上凤梨杯上即可 。特点此菜式富含纤维素、Vc、蛋白质及丰富钙质 。具有滋阴、养颜、去痰、消脂的功效 。
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