榴莲的果肉比较饱满 , 吃起来香软可口 , 是比较受欢迎的一种水果 , 很多人都喜欢吃榴莲 。榴莲成熟之后一般都会开口 , 这样的榴莲果实比较饱满 , 味道香甜 , 如果榴莲一直不开口 , 时间久了就会容易坏掉的 。
【榴莲一直没开口会放坏吗】一、榴莲一直不开口会不会坏掉
会坏掉 。
很多人认为榴莲的开口是榴莲成熟的唯一标志 , 但事实并非如此 。榴莲成熟时 , 并不总是张嘴 。有些榴莲成熟后不会自然开口 。如果你不在意的话 , 榴莲完全煮熟后就会被损坏 。
提示:
没有嘴的榴莲成熟后会散发出浓郁的榴莲香味 , 而且外壳会逐渐软化 , 这也反映出榴莲正在逐渐成熟 。
二、榴莲一直不开口怎么办1、水果催熟
榴莲通常在不成熟的时候结果实成熟 。苹果、梨、榴莲可以放在同一个保鲜袋里 , 密封两三天 , 使榴莲成熟 , 再吃时口感更好 。
2、大米催熟
大米在储藏期间会释放一些乙烯 , 这有助于榴莲的成熟 。不过 , 这种方法需要将榴莲去皮 , 取出果肉 , 用保鲜膜包好 , 再包在大米里 , 2-3天后即可食用 。
3、报纸催熟
报纸也可以用来催熟榴莲 。具体方法是将报纸包在榴莲的外表上 , 然后用打火机点燃 。报纸要烧的时候 , 把榴莲拿出来 , 然后用干净的报纸包起来 , 放在温暖的环境里 。榴莲1-2天基本成熟 。
三、没开口的榴莲怎么挑选1.看看外面的刺
榴莲上的小刺容易扎手 , 这很烦人 , 但榴莲上的刺是选择美味榴莲的关键 。从外观上看 , 有些刺很短 , 而且间距很大 。用手按压时能感觉到明显的抖动 。在这种情况下 , 榴莲果肉非常丰富 , 味道会更好!只要不是硬的 , 而是软的 , 那么榴莲就会更熟更好吃!
2.看榴莲的形状
榴莲果肉多呈圆形 , 果肉饱满、结实 , 口感好、甜;其他形状的壳会很大 , 肉会少很多 。
3.闻榴莲的味道
同时 , 还可以闻到榴莲的香味 。如果香味浓郁 , 那么榴莲也会很美味!榴莲的味道越重 , 果肉越丰富 , 味道越甜 。所以买的时候要闻一闻 , 不要吃那些味道不好的榴莲 。你一定能买到很好吃的东西 。
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