家常土豆丝做法 家常土豆丝怎么做


家常土豆丝做法 家常土豆丝怎么做

文章插图
1、蒜2瓣切末,小米椒2个切圈,洋葱切细丝,土豆去皮,切成细丝,泡在清水中 。小葱1根切葱花备用 。
2、碗中加入盐半勺、鸡精半勺、白糖2勺、白醋1勺,生抽半勺,拌匀后调成酱汁 。
3、锅中放入适量水烧开,放入土豆丝焯水1分钟,捞出沥干水分放入凉水中 。
【家常土豆丝做法 家常土豆丝怎么做】4、土豆丝放入碗中,放入切好的洋葱丝、蒜末、小米椒圈 。倒入调好的酱汁拌匀后装盘,撒上葱花即可食用 。