文章插图
1、材料：莴笋1根、虾8个、鸡蛋2个 。
2、辅料：油适量、盐适量、葱花适量 。
3、莴笋刮皮洗净 ， 虾洗净用盐腌上 ， 鸡蛋加盐打散 。
4、莴笋切片 ， 找到了熬粥喝剩下的半根胡萝卜一起炒 。
5、莴笋片在开水中煮2分钟 。
6、捞出控水 ， 虾洗净 。
7、油锅把鸡蛋炒出 。
8、油锅爆香葱花加入虾仁翻炒 ， 翻炒至变色 。
9、加入莴笋翻炒加精盐 。
【莴笋口蘑炒蛋虾的做法 莴笋口蘑炒蛋虾的制作方法】10、加鸡蛋翻炒即可 。

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