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【红糖冰箱储存方法 红糖的相关介绍】1、冰箱内部维持4℃左右 ， 用不透气的PE袋密封好 ， 不能进水 。红糖在低温的情况下 ， 糖分依然保持着原来的活性 ， 不会变质 ， 所以冷冻后也可正常食用 ， 但放冰箱后取出来很易受潮 ， 等它恢复环境温度在打开 。
2、红糖指带蜜的甘蔗成品糖 ， 甘蔗经榨汁 ， 浓缩形成的带蜜糖 。红糖按结晶颗粒不同 ， 分为片糖、红糖粉、碗糖等 ， 因没有经过高度精练 ， 几乎含有蔗汁中的全部成分 ， 除了具备糖的功能外 ， 还含有维生素与微量元素 ， 如铁、锌、锰、铬等 ， 营养成分比白砂糖高很多 。着名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县 ， 云南等地 。

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