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唐玄宗天宝元年（742年），复改为金城郡 。唐肃宗乾元二年（759年），又改金城郡为兰州，州治五泉，管辖五泉、广武二县 。唐代宗宝应元年（762年），兰州被吐蕃占领 。唐宣宗大中二年，沙州敦煌人张义潮起义，收复陇右十一州地，兰州又归唐属 。然而此时的唐朝已经衰落，无力西顾 。不久又被吐蕃占领 。北宋真宗、仁宗年间，党项族屡败吐蕃诸部 。宋仁宗景祐三年（1036年），党项元昊击败吐蕃，占领河西及兰州地区 。宋神宗元丰四年（1081年），北宋乘西夏朝廷内乱，调军攻夏，收复兰州 。此后宋、夏隔河对峙，时相攻伐 。南宋宋高宗绍兴元年（1131年），兰州在宋廷统治半个世纪后，被金将宗弼（即金兀朮）攻占 。此后兰州虽曾在金大定元年（1161年）被宋收复过，但旋即丢失 。因此，南宋后兰州又进入了金与西夏新一轮的争夺之中 。直至金哀宗天兴三年（1234年），蒙古灭金，占领兰州 。明太祖洪武二年（1369年），明军战败元军，攻取兰州，次年置兰州卫 。洪武五年，置庄浪卫 。
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兰州明惠宗建文元年（1399年），肃王朱楧率甘州中护卫移藩兰县（兰州），以三分军士守城，七分军士屯田，加之东南诸省移民不断移兰屯垦，兴修水利，促进经济发展，人口增殖，至成化时兰州“城郭内外，军民庐舍不下万余区” 。清初依明建制，兰州隶属临洮府，卫属陕西都指挥使司 。清朝顺治十三年（1656年）裁卫归州 。清朝康熙二年（1662年）复设兰州卫 。清朝康熙五年（1666年）陕甘分治，设甘肃行省，省会由巩昌（今陇西）迁至兰州 。从此，兰州一直为甘肃的政治中心 。清朝乾隆三年（1738年）临洮府治由狄道移至兰州，改称兰州府，又改州为皋兰县 。当时兰州府辖管狄道、河州二州；皋兰、金县、渭源、靖远四县 。清朝乾隆二十九年（1764年）陕甘总督衙门自西安移驻兰州，裁减甘肃巡抚 。自此兰州成为西北政治、军事重镇，用以“节制三秦”、“怀柔西域” 。中华民国二年（1913年）废府州设道，并兰山、巩昌二府为兰山道，辖管皋兰、红水、榆中、狄道、导河、宁定、洮沙、靖远、渭源、定西、临潭、陇西、岷县、会宁、漳县等十五县 。道尹驻省会皋兰县 。中华民国十六年（1927年）改道为区，变兰山道为兰山区 。中华民国二十五年（1936年），划甘肃省为七个行政督察专员公署，皋兰、榆中属第一行政督察区，专署驻岷县 。中华民国三十年（1941年），将皋兰县城郊划出，新设定兰州市，与皋兰县同治今兰州城关区 。市区面积16平方公里，人口17.2万余人 。中华民国三十三年（1944年），市区扩大，东至阳洼山，西至土门墩，不含马滩，南到石咀子、八里窑、皋兰山顶，北至盐场堡、十里店，面积达146平方公里 。1949年08月，兰州解放 。建国以来，兰州市建置曾几度变更 。1985年又将白银区及皋兰县之3个乡划归白银市后成今市区辖境 。2012年08月，国务院印发《国务院关于同意设立兰州新区的批覆》，同意设立国家级兰州新区 。2012年12月，将榆中县的定远镇、连搭乡委託兰州高新区代管 。2014年，省民政厅（甘民复〔2014〕99号）批覆同意：皋兰县撤销水阜乡，设立水阜镇 。同年，省民政厅（甘民复〔2014〕155号）批覆同意：皋兰县撤销黑石川乡，设立黑石镇 。2015年，红古区红古乡、西固区河口乡、永登县柳树乡3个乡撤乡改镇获批 。
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