文章插图
1、准备材料：腐竹、食用油 。
2、准备好一把干腐竹备用 。
3、将腐竹切成小块备用 。
4、锅中加入适量的花生油备用 。
5、油温煮至八成热之后 ， 转为小火将切成小片的腐竹倒入油锅中煎 。
【油炸腐竹的做法 怎么做油炸腐竹】6、等腐竹炸至两面微微冒出小气泡 ， 炸至金黄之后即可捞出 。

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