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泰式凤梨虾球【泰式凤梨虾球】泰式凤梨虾球是一道美食 ， 口味不错 ， 製作简单 ， 主要材料凤梨(适量)、凤尾虾仁(适量) 。
主料凤梨(适量)
凤尾虾仁(适量)
辅料葱姜(适量)
厨具炒锅準备材料
製作过程虾仁解冻后在背上开一刀虾仁放碗里加姜葱 ， 调入一点盐和白酒抓匀去腥入味 ， 再撒些生粉抓匀腌製十分钟凤梨对半切开 ， 取半个凤梨挖出果肉 ， 凤梨肉切成小片 ， 壳来做盅甜辣酱、番茄沙司、白糖、水澱粉和成芡汁备用起油锅放姜葱爆香 ， 入虾仁划炒几下倒入芡汁拌匀再倒入凤梨片拌匀最后放上葱花 ， 装入凤梨盅即可
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