砂锅弓鱼是什么民族的?
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大理白族
大理砂锅鱼是大理地方名菜之一,将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料,再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成 。游客可在游船上,以及下关或大理各大饭店品尝得到这道名肴 。
福建建瓯市的“弓鱼术”是什么
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弓雨是将一条细麻绳(3毫米左右)一头穿扎在鱼下唇,一头扎在鱼尾肛门上一公分左右处(防止鱼脱水) 。鱼型呈弓型,之所以叫弓鱼 。
九阴真经一组弓鱼可以卖多少?
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说实在的 玩这么长时间的九阴了 几乎没见过鱼 。所以价格 就 - - 、、、、
在新浪专题网站 给你找了2遍 没找到 弓鱼 - - 有可能是我太困了 - -自己找找
不过 我觉得 肯定是厨师用的
为什么弓鱼术可以让鱼离水十几 二十小时都不死?
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1.弓了之后减少了鱼的运动量,减少了运动之后自然就消耗小,自然耗氧就小;
2.弓了之后在鱼嘴一边的绳牵拉了鱼嘴,让鱼嘴一直处在打开状态,最重要的是这时鱼鳃是一直打开的,这样就增加了鱼鳃和空气的接触,最大程度的让鱼吸氧.
3.其实鱼是可以离开水的,不信你把一条鱼放在充满纯氧的塑料袋子里面扎紧,不需要水,再放一块冰保持温度,鱼起码可以活48小时
4.初绑之后放在活水中 注意 这个时候鱼嘴是打开的而且绳子绑在鱼肛门的下部,这时候鱼就会被最大大限度的灌进去水.
5.重绑的时候绳子是绑在鱼肛门上部的,这个是比较主要的 这时候鱼身体内有很多水,而且还不回从肛门排出去,我觉得这点非常重要
【什么是弓鱼,砂锅弓鱼是什么民族的】
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