文章插图
1、材料：鸡爪、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、香菜、生抽、香油、辣椒油 。
2、将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，我还放了一点酸甜酱和姜粉，分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定 。
3、鸡爪洗净剪去指甲然后改刀，一个鸡爪建议改成三块，大的改四块 。
4、用锅将水烧开，加入料酒或者姜片去腥，然后将鸡爪放入煮约十分钟，捞起 。
5、过水，就是放在水龙头不断冲水，使它变凉，直至冲出来的水不浑浊 。
【如何制作好吃的家常酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做好吃】6、将过好水的鸡爪放到冰水中浸泡一会儿，这一步是关键的一步，能使鸡爪肉更加脆 。
7、将加工好的鸡爪放到调味酱中，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制两个小时以上 。完成 。

• 网上一比一名表复刻 如何购买
• 装修办公室哪儿好
• 如何自己清洗热水器 热水器如何清理
• 基础装修和整装的区别 基础装修和整体装修如何选择
• 草鱼怎么养长得快 草鱼如何养长得快
• 竹荪如何清洗 竹荪清洗的三种方法
• 私房牛肉如何搞更好吃 牛肉无敌做法
• 自己养的蚕怎么做成蚕丝被? 自己养的蚕如何做成蚕丝被
• 劳力士复刻表怎么买有保障 如何购买
• 装修公司如何上样板