哪个牌子的蜂蜜柚子茶好?【茶公司品牌排行,茶叶排行榜】
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柚子茶在韩国是很有名的养生饮品 , 其实不是茶 , 是用蜂蜜和香水柚做的 。在进口超市买过一瓶 , 回来冲茶喝 , 果然美味至极 , 而且还具有清凉祛火、镇咳化痰、养颜益寿等效果 。可是这原装的柚子茶价格也不菲 , 一瓶要好几十 。查了一些方法后 , 决定自己动手做做试试 。
材料:柚子 , 冰糖(柚子重量的1/5左右) , 蜂蜜(柚子重量的一半左右)注:做柚子茶最好用黄金柚子或胡柚 , 据说这两种柚子的苦味略淡些 。蜂蜜用味道比较淡的蜂蜜 , 免得夺了柚子的清香 。
做法:1.将柚子洗净 , 用50至60摄氏度的水泡5分钟左右 。擦干后削下果皮 , 切成细丝 , 柚子皮上的白瓤越少越好 。这是很费工夫的一步 , 要有耐心 。2.剥出果肉 , 去皮去籽 , 撕成碎块 , 然后用搅拌机打成泥状 。
3.把柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中 , 加一小碗水和冰糖 , 中小火熬1个小时 , 熬至粘稠 , 质感略透明即可 , 然后大火收一下汁 , 离火冷却 。注意熬的时候要经常搅拌 , 以免粘锅 。
4.温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀 。
5.装入高温消毒后的容器中密封 , 放置十到十五天就可以吃了 。可能会有些苦 , 据说柚子茶制作完成之后 , 放置时间越长 , 苦味自然会越来越弱 , 而柚子皮独特的口感及功效正是柚子茶的精髓 。
想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶 , 再冲入适量温开水 , 调匀就可以了 。当果酱抹在面包上也很美味 。
牛蒡茶哪个牌子好
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要回答黄金牛蒡茶什么牌子好 , 大部分朋友在选择黄金牛蒡茶的时候 , 大多都会提问黄金牛蒡茶什么牌子好相似的问题 , 我建议大家看看黄金牛蒡茶在网上的出售情况: http://www.xysc168.com/upload/shenghuo/fengjing4530tp.jpg" alt="茶叶排行榜" />
1、杭州龙井:龙井 , 本是一个地名 , 也是一个泉名 , 而现在主要是茶名 。龙井茶产于浙
江杭州的龙井村 , 历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类 , 其中多认为以产于狮峰的
老井的品质为最佳 。龙井属炒青绿茶 , 向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世 。
好茶还需好水泡 。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝 。虎跑水中有机的氮化物含量较
多 , 而可溶性矿物质较少 , 因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥 。冲泡龙井茶可选用玻璃
杯 , 因其透明 , 茶叶在杯中逐渐伸展 , 一旗一枪 , , 上下沉浮 , 汤明色绿 , 历历在目 , 仔
细观赏 , 真可说是一种艺术享爱 。
2、苏州碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山 。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下
的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春 , 0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个 , 足见茶芽之细嫩 。
炒成后的干茶条索紧结 , 白毫显露 , 色泽银绿 , 翠碧诱人 , 卷曲成螺 , 故名“碧螺春” 。
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