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【牛肉干怎么吃 牛肉干的吃法】1、牛肉干可以直接食用 ， 也可以蒸着吃或者炒着吃 。
2、牛肉是中国人的第二大肉类食品 ， 仅次于猪肉 ， 牛肉蛋白质含量高 ， 而脂肪含量低 ， 味道鲜美 ， 受人喜爱 ， 享有“肉中骄子”的美称 。牛肉干通常是用牛肉和其它调料一起腌制而成的肉干 ， 含有人体所需的多种矿物质和氨基酸 ， 既保持了牛肉耐咀嚼的风味 ， 又久存不变质 。

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