夏至吃什么风俗食物 适合夏至吃的风俗食物介绍


夏至吃什么风俗食物 适合夏至吃的风俗食物介绍

文章插图
1、面条
【夏至吃什么风俗食物 适合夏至吃的风俗食物介绍】面条是我国一种历史悠久的食物,夏至时正逢麦子丰收,而面条又是热量低、制作简单的食物,因此人们便养成了在夏至吃面的习惯,民间还有一句俗语是“冬至饺子夏至面”,这句话也印证了这个习惯 。
2、粽子
在我国西北地区,许多人们都有在夏至时候吃粽子的习惯,人们会用糯米、红枣等物制成粽子,在夏至的时候食用这种粽子,人们认为食用这种粽子有告别属阳的夏季的意思 。
3、过水面
过水面也就是常说的两面,我国山东地区的人们有在夏至的时候吃凉面的习惯,这时候人们往往会用麦秸编织一个精致的小工具,再利用这个小工具在滋补的汤水中捞面吃 。