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牛油果鲜虾沙拉基本介绍中文名:牛油果鲜虾沙拉
主要食材:鲜虾,圣女果
分类:沙拉
用料材料用量鲜虾400g圣女果若干尖椒1根彩椒半个洋葱半个牛油果半个青柠檬盐黑胡椒香菜橄榄油墨西哥玉米片(Tortilla chips)做法1. 烧开一锅水,鲜虾倒入,盖盖关火,焖5-7分钟,取出剥壳放凉,切粒备用 。2. 牛油果、洋葱、圣女果、尖椒彩椒都切成和鲜虾粒差不多大的粒3. 将1和2的材料放入碗中,用橄榄油、盐、黑胡椒调味,撒上香菜末,拌匀4. 用玉米片享用~也可以搭配欧包食用~
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