皮薄肉嫩清鲜香美
如果鸭鸭能从南京
向北游100多公里到达扬州的话
或许可以在这里稍微喘口气
甚至还可以来一份扬州炒饭
相传
隋炀帝巡游江都（今扬州）时
把他喜欢吃的“碎金饭”
也就是鸡蛋炒饭传到了扬州
不过也有学者认为
扬州炒饭原本就出自民间老百姓之手
但到了扬州
就不建议鸭鸭继续向北游了
毕竟扬州再向北60余公里
就到了高邮咸鸭蛋的产区
不仅自鸭难保
甚至可能连蛋都不剩
这个咸鸭蛋可不简单
南北朝时期的《齐民要术》里
对高邮咸鸭蛋就有记载
而且已有千余年的腌制历史
语文课本还曾“亲自”为它“推荐”
汪曾祺在《端午的鸭蛋》一文中曾写到：
“筷子头一扎下去
吱——红油就冒出来了”
如今的高邮咸鸭蛋
已成为中国国家地理标志产品
“四方食事 ， 不过一碗人间烟火”
这许许多多的乡味
牵绊住了人们离乡的脚步
让更多人留下来
一手是家里的碗筷
一手是家乡的建设
三、苏大强
不论是园林建造
还是美食烹饪
我们能感受到
江苏人好琢磨好学
这一点
多少也是祖传的
“天下文枢”
自古代南京而始
万里长江
支流无数
有些丰沛百里
有些淡泊无名
而灯影幢幢的秦淮河畔
却因“文人”而兴盛至今
中国历史上影响最大的科举考场之一
江南贡院
【这就是，江苏！ 超简单的中国之最大】在秦淮河的桨声里
迎来送往了数不清的梦想
自建成到科举废止
这里共走出80多名状元
1万余名进士
“十载辛勤变化鱼龙地
一生期许飞翔鸾凤天”
以江南贡院历史遗迹为基础建设的
南京中国科举博物馆门口
悬挂着明末文学家李渔的这副楹联
短短18个字
道出了科举对古代学子的意义
如今
还是在南京这片土地上
高等学府云集
人才济济、斯文在兹
六朝古都 ， 十朝都会
历史脉络中
南京在长期作为
中国南方政治、经济、文化中心的同时
积淀了丰厚的文化内涵
也成为承载中华文明的亮眼坐标之一
人才的聚集和流动
带来的是经济的发展
从前有“苏湖熟 ， 天下足”
说的是古时太湖附近州府一带的丰收
足可供养天下
如今
这6个字
被网友更为精炼的概括为3个字
“苏 大 强”
江苏的13个地级市
南京均在全国经济百强市行列
无锡
徐州
常州
苏州
南通
连云港
淮安
盐城
扬州
镇江
泰州
宿迁
这在全国也是独一份
其中南京不必说
六朝时期是世界最大的城市
曾与罗马城并称为
“世界古典文明两大中心”
今天的姑苏城
依然因城外的寒山寺而闻名
但作为四大名绣之一的苏绣
所带来的影响力价值
与寒山寺势均力敌
同时
苏州又因其GDP常年排名全国前十
被网友亲切地称为
“中国地表最强地级市”
“淮左名都 ， 竹西佳处”的扬州
还有着“扬一益二”的美誉
自古因运河而兴盛繁荣
唐朝时扬州的繁华程度
甚至一度超过了长安、洛阳
而在全国经济百强县的名单中
昆山
江阴
张家港
- 中国人吃荔枝鄙视链，这个省凭什么站在最顶端？ 中国之最03你知道几个
- 遇见湿地之美，这些古诗词教你正确夸赞 形容中国之最的诗句是
- 对100多位中外历史名人的生平研究，我发现他们都具有这3个特质！ 中外历史之最
- 演义趣闻：三国这两支精锐部队非常厉害！
- 天下巨贪和珅死后竟然埋在这个风水宝地
- 秦朝！那么强大！却灭亡！背后的原因是这个！
- 李斯为何不帮扶苏而帮胡亥其实这是一个阴谋
- hashmap的扩容机制，这些年我所经历的所有面试，工作感悟
- 公鸡“意外”变成无头鸡，为何还能活18个月？这究竟是怎么回事？ 打破吉尼斯记录的鸡
- 江苏被严重低估的宝藏古城，离上海仅1小时，有时间去小住几日 镇江世界之最