世界最贵木材：每公斤已经卖到8万美元，沉香是否可以人工培育？世界十大名木材 _世界十大名木材

从古至今，人类无时无刻都在大自然中汲取自然香料，在中国古代流传着四大顶级香料——“沉檀龙麝”，其中为首的“沉”指的便是沉香。
沉香来自于一些特定的树，通常以木材的形式存在，优质的沉香其“木材”会下沉到水里而闻名。
不过，在咱们国家“沉香”的叫法有许多讲究，一般情况下有三个不同概念，分别是沉香树、沉香木，以及沉香，三者经常被搞混。
关于沉香树，指的是那些能够变成沉香的树，并不是特指哪一种树，这里也存在一些争议，有些学者认为只有瑞香科沉香属的特定树种才算是沉香树，但也有学者认为樟树科、橄榄科、大戟科的一些树种也能算作沉香树。
图：典型的沉香
沉香木和沉香的区别则在于香脂含量上，香脂含量多的就被称为沉香，其颜色则更深，而香脂含量少的就是沉香木。
由于沉香在咱们国家是一种名贵中药，所以到底什么情况下才能称作沉香是有严格固定的，根据《中华人民共和国药典》，固体析出物含量（香脂）超过10% 的才能称为沉香，而低于10%则称为沉香木
不过我没有看到国外有这些规定，大多都认为这就是木材，只是价格也是根据香脂含量来定的，通常在2.5万到8万美元每公斤之间，含量越多就越贵，8万的单价指的是提纯之后的香脂价格。
沉香一直被认为是世界上最昂贵的木材（如果把它当作木材的话），由于越来越稀有，它的价格还一直都在持续上升中。
图源：齐鲁晚报
关于沉香有一个讨论度颇高的话题，那就是我们现在网上就能购买到的那些到底是不是真货？
其实这个问题像我这样的门外汉都可以明确地给出回答，沉香是一种几乎枯竭、且在许多国家严禁开发的自然资源，所以如果你看到网上那些常年供应且不断货的话，百分百是假的，不要被骗。
不过，比这个问题更有趣的是，沉香到底能不能人工培育出来，毕竟这么贵重的东西呢？
在进入主题前，我们需要简单了解一下沉香是什么东西？
图：a沉香树、b被树脂浸渍的沉香木、c沉香、d提取的香脂
来自压力的气味
现在最广为接受的沉香树还是沉香属的树种，这些树主要生长在东南亚几个国家，另外中国的两广地区，云南，福建等地也有所分布，生长海拔通常不超过1000米，而500米左右被认为是最佳生长点。
不过，并不是所有沉香树最终都能变成沉香木或者沉香，实际上沉香的形成取决于对树木造成的复杂的生物和物理压力。
天然、健康的沉香树切开后是苍白无气味的，但如果它们被一种叫做Phialophora parasitica的真菌感染的话，情况就会改变。
就像任何其他生物一样，被感染的沉香树会启动生物防御系统来抵御这些外来微生物。
图：一棵典型的沉香树
它们的方法就是通过产生一系列树脂来做到这一点，我们前面所说的“香脂”正是这些树脂，沉香树必须在这些真菌的作用下才能持续产生并结块。
另外，就像我们的皮肤可以抵御外界病菌一样，健康的沉香树也不容易被感染，通常只有在出现重大“伤口”的时候才容易被感染。
所以沉香的形成还有一个必要条件，那就是树木要在外力作用下被严重损伤才行，在自然状态下它可以是被动物折断，也可以是被台风、闪电弄断。
图：正在产香的沉香树
总得来说，自然形成沉香的条件还是比较苛刻的，有统计显示，在野外只有大约2%的沉香树有机会结出沉香。
沉香树的生长速度通常很快，一般4年就会开花和结籽，但是沉香的形成是一个非常非常缓慢的过程。

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