豆瓣评分最高9.3,这17部美食剧太馋人 中国十大烹饪大学排名( 四 )


香脆的贵州九溪烤小肠、有半个手臂长的浙江丽水烤猪头瓣、口感弹脆的烤脆肉鲩、还有台台心心念念的延边黄牛肉、新疆的烤羊塞脾、烧烤品种多到数不过来 。
图源《人生一串3》
《人生一串》系列中,和烧烤同样吸睛的还有各个烧烤摊老板,一集几乎有一半的时间,镜头是对准他们的 。这一季中,来自广东的“烤摊陈奕迅”实实在在火了一把,看似狂放不羁,但对于食材的把控和对烧烤的热爱,他是认真的 。
05 |《第一餐》
上线时间:2021年9月19日
豆瓣评分:7.2分
观看平台:B站
《第一餐》
一日之计在于晨,中国的早餐文化博大精深 。由B站出品的首部早餐纪录片《第一餐》聚焦了全国各地独具特色的早餐文化,寻找各地传奇早餐店 。
图源《第一餐》
《第一餐》记录了24道来自全国各地的特色早餐:北京炒肝儿、武汉热干面、海口辣汤饭、淄博煎饼猪头肉、昆明烧饵块、徐州鳝鱼辣汤......
一集一主题:暖、横、飒、妙、精,30分钟不到的时间,带你深入全国各地不同城市,领略早餐的魅力 。
图源《第一餐》
最重要的是每一集介绍完一种早餐后,简单粗暴地告诉你在当地哪一家做的最好吃,店内招牌菜是什么,怎么搭配吃最懂经,这对于吃货而言未免太友好了 。
06 |《江湖菜馆2》
上线时间:2021年9月15日
豆瓣评分:7.7分
观看平台:优酷
《江湖菜馆2》
在一座好吃的城市中,街头巷尾永远不乏美味,很多隐身在城市不同角落,犄角旮旯里的菜馆,往往凝聚着这座城市最真实的底味 。《江湖菜馆》系列的纪录片正是带大家打卡烟火气 。
图源《江湖菜馆2》
新上线的第二季,第一集就去了重庆,最具有江湖儿女之情的地方 。
和其他纪录片不同,《江湖菜馆》最大的特色就是它别出心裁的旁白和配乐 。没有大气磅礴的音乐,更多的是带着浓郁地方特色的称呼:“大姨”、“四嗲”,仿佛身临其境,真的像是在家楼下的宝藏小店点菜 。
图源《江湖菜馆2》
8座独具风味的城市:重庆、扬州、喀什、西双版纳......或网红、或独特,看完之后,你们最想去哪里呢?
07 |《我粉你》
上线时间:2021年8月18日
豆瓣评分:7.5分
观看平台:B站
《我粉你》
如果你和台台一样是米粉爱好者,这部《我粉你》你必须要看 。作为一种日常随处可见但富有感染力的食物,米粉不仅是平日早餐的首选,也是很多异乡人解不开的乡愁 。
仅仅五集,就给大家介绍了十几种来自五湖四海的米粉:广西螺蛳粉、老友粉,贵州虾子羊肉粉、广东肠粉、云南撒撒米线、武冈的鳝鱼粉、湖南长沙的猪油拌粉,没有什么比一碗米粉来得落胃 。
图源《我粉你》
在《我粉你》中,米粉这种食物有着强大的包容性,和什么食材都能搭上CP 。满足口腹之欲的同时,米粉背后藏着的思乡情让人看湿了眼眶 。
比如片子里的老苏和苏嫂,几十年如一日,用心烹饪出一碗老友粉,回头客不断 。看着屏幕里的人呼噜噜嗦粉,台台也嘴馋得很!
08 |《向着宵夜的方向》第2季
上线时间:2021年8月6分
豆瓣评分:7.6分
观看平台:腾讯视频
《向着宵夜的方向2》
最值得看的深夜美食纪录片《向着宵夜的方向》,第一季上线后就稳居评分高位,好评不断 。第二季强势回归,解锁35座城市的极致宵夜美食 。
《向着宵夜的方向2》
哪里的宵夜最好吃呢?成都的冷锅串串、广东中山的蚬肉粥、贵阳的板筋盖饭、四川石棉的烧烤......不知道你家乡的美味上榜了吗!