如果想自己种菜,必须确认所用土壤的“历史”,最好不要在城市取土,而去郊外长期种菜的菜园中挖些安全的泥土回来 。刚取回来的是“生土”,需要添加稻壳、草炭等基质慢慢“培养”“熟化”,否则土质僵硬、肥力不够,种出来的蔬菜会“瘦弱”,口感不佳 。如果要图方便,也可以自行购买已经添加过各种“营养”的基质土,第一年可以直接种植,第二年才需要翻晒、施肥 。
3、“纯天然”肥料传播病毒寄生虫
农家肥和有机肥通常是指经过高温发酵的腐熟肥,需要特定的场地进行堆肥,普通家庭很难做到 。而未经发酵的人畜粪尿含有大量的氨气,长期施用会“烧”坏蔬菜的叶面和根系 。同时,新鲜粪尿还含有大量病菌、虫卵,施用后会渗透到蔬菜叶片中,进而将病毒、寄生虫等传播到食用者口中,对人体健康极为不利 。
市民自己种植蔬菜适合选择叶菜类,采摘周期较短,食用较为方便,而茄果类蔬菜采摘周期相对较长,更适合观赏 。在种植过程中,如果发现有虫害,要及早处理,可以直接人工捉,也可以用大蒜、大葱等食材捣碎泡水后喷洒,能起到防治病虫害的作用,并且这种“自制农药”安全环保 。
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