通常冷水下锅蒸的馒头 ， 从下锅时算起都要蒸上十五到二十五分钟 ， 它所需时间的长短会根据馒头、火力的大小发生改变 。若馒头表面已经不粘手 ， 且用手指按出坑可以回弹就是熟了 。
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馒头是一种容易饱腹且细嚼之下有略微甜味的食物 ， 它也是一种主食 ， 因此很多人都会自己在家里制作馒头 。制作馒头最重要的过程就是发酵和蒸 ， 其中蒸馒头的时间是非常重要的 。
【凉水上锅蒸馒头时间是多少时间】很多新手在刚开始自己制作馒头的时候总是把握不好时间 ， 要么就是蒸老了要么就是火候不够 。通常冷水下锅蒸的馒头 ， 从下锅时算起都要蒸上十五到二十五分钟 。
不过蒸馒头所需时间的长短会根据馒头、火力的大小发生改变 ， 所以冷水蒸馒头具体要多久没有办法下定论 。要分辨馒头有没有蒸好 ， 可以用手摸一下、按一下 ， 若它表面已经不粘手 ， 且按出坑可以回弹就是熟了 。