文章插图
1、主料:胡萝卜 , 猪肉30克 , 葱花5克 , 蒜片8克 , 姜片等 。
2、胡萝卜去皮切片 , 葱姜蒜、猪肉切片 。碗中放猪肉 , 盐搅拌均匀 。
【红萝卜炒肉的做法 红萝卜炒肉的做法介绍】3、起锅清水煮沸倒入胡萝卜 , 焯水30秒 。|起锅入油 , 葱姜蒜 , 肉片 。
4、煸炒至变色倒入胡萝卜 , 翻炒均匀后放入胡椒粉2g , 生抽3g , 盐2g 。翻炒均匀 , 出锅即可 。
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