良记卷饼加盟店要多少钱,卤肉卷饼培训要多少钱

一手卷饼店的烤鸭多少钱一只

良记卷饼加盟店要多少钱,卤肉卷饼培训要多少钱

文章插图
一手卷饼店的烤鸭差不多是最便宜的了,并且味道也差 。价钱应该在68到108元左右,有的小县城还有38到48元一只的
想在张家港市区附近做个加盟店,卷饼或奶茶之类的,哪家比较好又近?
良记卷饼加盟店要多少钱,卤肉卷饼培训要多少钱

文章插图
其实都可以自己做
也比较省的
硪也是自己开的
各种咖啡饮品甜品
披萨奶茶汉堡炸鸡等的
如果真打算做
可以来俺这里
交伱
卤肉卷饼培训要多少钱
良记卷饼加盟店要多少钱,卤肉卷饼培训要多少钱

文章插图
用料
黄瓜半根
面粉3匙,揉面过程中又陆续加过一些
【良记卷饼加盟店要多少钱,卤肉卷饼培训要多少钱】土豆1个
鸡蛋1个,这次我忘记加鸡蛋了,煎个蛋进去应该更好吃
卤牛肉前一天卤好的牛肉
卤肉卷饼的做法
取3匙面粉(因为我是一个人吃所以只取了这个量),和水揉5-10分钟左右 。醒面(上图为醒面图)45分钟
醒面的过程中,切一个土豆,切成丝状,放在水里滤掉淀粉,为炒酸辣土豆丝备用
将黄瓜切成丝备用 。下面准备的干辣椒、辣椒、蒜末、姜块、干花椒(未入图)是炒酸辣土豆丝的材料
醒好面以后,将面团擀开,中间加一点油,将油抹匀在整个面上 。然后再撒一点盐在此面上,抹匀
将撒过油和盐的面卷起如图,重新揉匀
将面团擀开,注意擀开的饼不能厚
平底锅下用小火,将擀好的面饼放入其中(此处锅内不用加油),过程中要不断翻面
直到面饼开始变色,确保饼已熟,关火 。
开始炒酸辣土豆丝
炒好土豆丝以后,用饼裹住卤牛肉、黄瓜丝、土豆丝、煎好的鸡蛋(我这次忘了煎鸡蛋,泪目)
小贴士
烙饼的火候和时间很重要,我这次烙的久了,饼硬了,看最后一图能看出,饼的边缘像饼干了哈哈哈 。饼不能烙久,不然就卷不起来了 。下次注意~