【一盒尝遍世界的咖啡世界三大咖啡产区的风味区别:非洲... 世界著名十大咖啡】为什么同样是咖啡?
先科普一个咖啡小知识 。世界上种植咖啡的有三大产区,分别是非洲、美洲、亚洲 。咖啡树会因为地域环境的不同,种植的咖啡风味会有所区别 。不知道喜欢什么风味的宝子,可以试试Cafebreak的这款世界风味挂耳,一次喝遍三大产区最具代表性的咖啡 。
绿色包装的来自于埃塞俄比亚,是非洲咖啡著名的产区之一 。非洲的咖啡特色是有很明显的花果香 。现在就一同冲泡试试 。包装有氮气锁鲜,冲泡瞬间能闻到很明显的香味 。它采用了很经典的水洗的处理方式,入口酸甜柔和,有柑橘的调性,带有茉莉花的清香,口感干净 。蓝色这袋是来自哥伦比亚,而美洲的咖啡是会带有坚果、焦糖的风味,整体口感均衡 。这支中烘的哥伦比亚,甜度很高,浓郁的坚果风味,口感很平衡,而且它酸度偏低,非常适合不喜欢太酸咖啡的朋友 。
最后喝曼特宁,入口很圆润,深度烘焙的豆子,苦味会高一些 。类似黑巧的风味,咽下去后会有回甘,伴有雪松,甘草的香气 。而且这杯采用了曼特宁特有的湿刨法处理,喝起来有有草本的清香,口感醇厚,酸度偏低,适合喜欢喝苦咖啡的朋友 。
这咖啡真的验证了一句成语:南橘北枳,三大产区的咖啡风味都别具一格 。
黄金曼特宁,哥伦比亚,也祝大家都可以探索出自己最爱的咖啡风味 。快速学咖啡 。
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