文章插图
炒莙薘菜基本介绍中文名：炒莙薘菜
主要食材：Chard，洋葱
分类：炒
用料材料用量Chard一捆洋葱半个到一个蒜片2-3颗盐适量油适量橄榄随意，放不放都可以做法1. 将菜叶的茎和叶片分开，茎切成段，叶片切成几厘米宽的条状，洋葱切成小块 。2. 热锅，待油热后放入蒜片爆香，放入洋葱和菜茎炒至洋葱变半透明3. 放入菜叶炒几下，放入适量的盐，（橄榄，和味素）
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