火龙果杏鲍牛柳


火龙果杏鲍牛柳

文章插图
火龙果杏鲍牛柳基本介绍中文名:火龙果杏鲍牛柳
主要食材:牛柳、火龙果、杏鲍菇、蒜片、橄榄油 , 蚝油 , 澱粉 , 少许水 , 生抽 , 盐、黑胡椒、红椒
用料材料牛柳、火龙果、杏鲍菇、蒜片、橄榄油 , 蚝油 , 澱粉 , 少许水 , 生抽 , 盐、黑胡椒、红椒做法1. 牛肉切成薄片 , 用油 , 蚝油 , 澱粉 , 少许水 , 生抽 , 盐和黑胡椒腌製半小时2. 锅热油热后 , 加入腌好的牛肉大火滑炒 , 看牛肉快变色就立刻盛出3. 锅热油热后 , 放入蒜瓣爆香 。下杏鲍菇翻炒 , 加入少许生抽调味 , 等杏鲍菇炒软后 , 加入炒好的牛肉 , 看口味可以再调点盐和糖 。再加入红椒翻炒两下就关火4. 趁锅余热 , 撒进火龙果粒即可